Cundinamarca se consolida como epicentro de la producción y comercialización de papa en Colombia con la inauguración del Agro-Storage Center, el mayor centro de almacenamiento de papa de Latinoamérica. Con una inversión histórica de US$19,2 millones, este proyecto, liderado por PepsiCo, promete transformar la logística del sector y beneficiar a cientos de pequeños y medianos productores del altiplano cundiboyacense.
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Esta infraestructura de última generación tiene capacidad para almacenar más de 20.000 toneladas de papa, lo que permitirá mejorar la conservación del producto, reducir costos operativos y fortalecer la sostenibilidad del agro en la región.
Innovación en almacenamiento y sostenibilidad
El Agro-Storage Center destaca por su tecnología avanzada, que garantiza condiciones óptimas de almacenamiento y conservación. Esto no solo prolonga la vida útil del producto, sino que también reduce el desperdicio de alimentos y optimiza la cadena de suministro.
Una de las principales ventajas del centro es su eficiencia en la logística de descarga. Gracias a su diseño innovador, el tiempo de recepción del producto se reduce hasta cinco veces, agilizando los procesos y mejorando la competitividad de los agricultores en el mercado.
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“El objetivo es proporcionar a los productores un almacenamiento seguro y eficiente, garantizando una comercialización más estable y reduciendo las pérdidas económicas por deterioro del producto”, explicó un portavoz de PepsiCo durante la inauguración.
Un impulso para los agricultores de Cundinamarca
Cundinamarca es el principal departamento productor de papa en Colombia, y este centro de almacenamiento representa una oportunidad clave para fortalecer la estabilidad económica del sector. Marcos Barreto, secretario del Agrocampesinado, destacó la importancia de la inversión privada en este tipo de proyectos:
“Gracias a estas iniciativas con la empresa privada, podemos garantizar a nuestros productores una mayor estabilidad en la comercialización y una disponibilidad de compra asegurada”, afirmó Barreto, quien participó en el evento junto a representantes de la Agencia de Comercialización.
Los pequeños y medianos productores, que históricamente han enfrentado desafíos en la distribución y comercialización de su producto, encontrarán en el Agro-Storage Center una solución para mejorar sus ingresos y reducir el impacto de las fluctuaciones del mercado.
Impacto en la economía local y nacional
Además de beneficiar directamente a los agricultores, la apertura de este centro generará empleo y dinamizará la economía de la región. La infraestructura permitirá que Cundinamarca refuerce su papel como un actor clave en la soberanía alimentaria del país y en la exportación de productos agrícolas.
En términos de sostenibilidad, PepsiCo ha señalado que el Agro-Storage Center cuenta con medidas de eficiencia energética y gestión ambiental, alineadas con su compromiso global de reducir la huella de carbono en la cadena de suministro.
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Un modelo de desarrollo para el agro colombiano
La inauguración del Agro-Storage Center en Cundinamarca marca un antes y un después en la modernización del sector papicultor colombiano. La combinación de tecnología, inversión privada y respaldo institucional sienta un precedente para futuros proyectos de infraestructura agrícola en el país.
Con esta iniciativa, se espera que más regiones sigan este modelo, fomentando la innovación y el crecimiento del sector agropecuario en Colombia.
