No es una escena aislada ni un caso menor. Las imágenes que hoy circulan sobre la producción de huevos en Colombia han encendido una discusión que va más allá del bienestar animal: toca la ética empresarial, la salud pública y el consumo responsable.
Una investigación liderada por la organización Sinergia Animal puso bajo la lupa a la granja Vinza, ubicada en Cachipay, Cundinamarca donde —según el informe— se alojan más de 600.000 gallinas en sistemas de producción intensiva conocidos como “jaulas en batería”.
Condiciones que generan alarma
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Los registros audiovisuales muestran aves confinadas en estructuras metálicas de dimensiones reducidas, con hasta cinco gallinas adultas compartiendo un espacio equivalente al tamaño de una hoja de papel. Según la ONG, estas condiciones impiden comportamientos naturales esenciales como extender las alas, caminar libremente o anidar.
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Además, se documentaron casos de enfermedades como el colapso cloacal, así como signos de fatiga ósea, lesiones visibles y acumulación de excremento bajo las jaulas, lo que podría representar riesgos sanitarios.
“El hacinamiento no solo afecta el bienestar animal, también incrementa la probabilidad de enfermedades y contaminación”, advierte el informe.
Evidencia científica sobre el impacto
De acuerdo con el Welfare Footprint Institute, los sistemas intensivos de producción pueden generar altos niveles de estrés en las gallinas, provocando fracturas, comportamientos agresivos e incluso canibalismo.
El estudio señala que la transición a sistemas libres de jaula podría evitar más de 7.000 horas de sufrimiento por animal durante su vida productiva.
Contexto internacional: una práctica en retirada
Países como Nueva Zelanda, Canadá y varios miembros de la Unión Europea han prohibido progresivamente el uso de jaulas en batería, argumentando que estas no cumplen con estándares mínimos de bienestar animal.
En contraste, en Colombia esta práctica aún es legal bajo ciertas regulaciones.
La respuesta de Ramo
La empresa Ramo, reconocida por productos como el tradicional ponqué y el Chocoramo, respondió a los señalamientos indicando que los huevos utilizados en su cadena de producción provienen de granjas que cumplen con la legislación colombiana vigente en materia de bienestar animal, bioseguridad e inocuidad.
Además, la compañía presentó una certificación del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), fechada el 24 de noviembre de 2025, que avala las condiciones de la granja señalada.
Sin embargo, Ramo también reconoció que ha iniciado espacios de diálogo con organizaciones de protección animal, lo que podría abrir la puerta a cambios en sus sistemas de abastecimiento.
Debate ético y presión del consumidor
El caso ha generado reacciones encontradas entre consumidores. Mientras algunos cuestionan la ética detrás de estos modelos de producción, otros defienden la legalidad del proceso y su papel en garantizar precios accesibles.
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Expertos coinciden en que el debate no es nuevo, pero sí cada vez más visible. “El consumidor actual exige transparencia. Ya no basta con cumplir la ley, se requiere demostrar compromiso real con el bienestar animal”, señalan analistas del sector.
¿Hacia una transición en Colombia?
Organizaciones como Sinergia Animal han solicitado a la industria alimentaria una transición progresiva hacia sistemas alternativos, como la producción libre de jaulas o de gallinas en pastoreo.
Aunque este cambio implica inversiones significativas, también representa una oportunidad para alinearse con tendencias globales y responder a una demanda creciente por productos éticos.
Por ahora, el caso sigue abierto en la opinión pública. La discusión no solo involucra a una empresa, sino a toda una industria que enfrenta el reto de evolucionar.
La ciudadanía opina
