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Villeta es uno de los municipios más tradicionales en producción de panela en el departamento de Cundinamarca, pero durante los últimos años esta actividad ha entrado en retroceso por la caída de las ventas
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La Región Administrativa y de Planeación Especial (RAP-E) diseñó el recetario ‘Gastronomía sobre dos ruedas’, a través del cual busca complementar la experiencia de pedalear por las nueve rutas de Biciregión, deleitando a bicituristas, locales y extranjeros, con los sabores que identifican a los territorios involucrados: Bogotá, Boyacá, Cundinamarca, Huila, Meta y Tolima
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El evento se llevará a cabo desde el jueves 12 y hasta el lunes 16 de noviembre allí se vivirá una de las fiestas de la cultura más esperadas en el municipio
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Un experto en el asado habla de cómo se transformó este famoso ritual en casa a causa de la pandemia