El Festival Gastronómico Villa de la Sal se llevará a cabo los días 2, 3 y 4 de junio en la hermosa ciudad de Zipaquirá. Esta festividad es reconocida por su oferta culinaria única y su ambiente vibrante, atrayendo a amantes de la comida y turistas de todas partes. En este artículo, exploraremos en detalle este maravilloso festival y descubriremos por qué es un destino gastronómico imperdible para los amantes de la buena comida.
Descubriendo Zipaquirá: Un Destino Gastronómico Excepcional
Zipaquirá, ubicada en el departamento de Cundinamarca en Colombia, es una ciudad que tiene mucho que ofrecer a nivel gastronómico. Con su rica historia y cultura se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la comida, especialmente durante el Festival Gastronómico Villa de la Sal.
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Un Festival para los Sentidos
El Festival Gastronómico Villa de la Sal es una celebración culinaria que resalta los sabores tradicionales de la región y presenta innovadoras propuestas gastronómicas. Durante el festival, los visitantes tienen la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de platos exquisitos, que van desde la comida tradicional colombiana hasta creaciones gourmet de reconocidos chefs.
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Conozca la programación a continuación:
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Viernes 02 de junio
Gastroentretenimiento: Una experiencia que evoluciona.
Hora: 11:00 a.m.
Lugar: Restaurante Triada.
Narrativas en el turismo gastronómico colombiano.
Hora: 12:00 m.
Lugar: Restaurante Triada.
Chichazo a ritmo de música andina colombiana.
Hora: 6:00 p.m.
Lugar: Museo de Zipaquirá – Casa Quevedo Zornoza.
Sábado 03 de junio – Plaza de los Comuneros
Feria Gastronómica, artesanal y mercado campesino.
Hora: 10:00 a.m.
Nuestro Aporte y visualización a la cocina colombiana fuera del país.
Hora: 11:00 a.m.
Ensamble tradicional
Hora: 1:00 p.m.
Años Dorados.
Hora: 1:30 p.m.
Plato tradicional zipaquireño desde la perspectiva tradicional y sus cambios en la cocina de vanguardia.
Hora: 2:00 p.m.
Muestra en vivo de talla en madera.
Hora: 3:00 p.m.
Ensamble Vallenato.
Hora: 4:00 p.m.
Experiencia Sensorial Lanceri- Cafés Especiales.
Hora: 5:00 p.m.
Danza Remembranzas.
Hora: 5:30 p.m.
Domingo 04 de junio – Plaza de los Comuneros
Feria Gastronómica, artesanal y mercado campesino.
Hora: 8:00 a.m.
Homenaje al campesino como base fundamental de la gastronomía.
Hora: 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Sabores de Cundinamarca.
Hora: 11:00 a.m.
Alta cocina con cultivos locales.
Hora: 12:00 p.m.
Orquesta Tropical.
Hora: 1:00 p.m.
Ensamble de Jazz.
Hora: 2:00 p.m.
Muestra en vivo de talla en sal.
Hora: 3:00 p.m.
Orquesta tiples y requintos
Hora: 4:00 p.m.
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