Unesoya participó en ExpoCundinamarca 2018 la vitrina turística, cultural y empresarial del departamento, siendo esta una oportunidad para dar a conocer sus productos y el crecimiento de la asociación
Hace casi siete años, cuando corría el 2012, doña Julia Rey de Leal, junto a otras dos madres de familia, crearon en el municipio de Une, la Asociación Procesadora de Soya-Unesoya, como respuesta a la falta oportunidades laborales.
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Desde su inicio su principal actividad económica ha sido la elaboración de productos de consumo a base de soya, especialmente leche, yogurt, harina, mantecadas, almojábanas, galletas, envueltos, brownies y muffins, que comercializan en su municipio y en otros como Cáqueza y Funza.
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Gracias a su empeño y dedicación recibieron apoyo del Fondo de Emprendimiento Departamental-FED, y con los cerca de $22 millones que se les otorgaron compraron insumos y mejoraron sus equipos, para avanzar en procesos de producción, aumento de ventas y apertura de nuevos canales de comercialización.
