Con miel de Zipaquirá se fabrica famosa cerveza en Colombia

Con miel de Zipaquirá se fabrica famosa cerveza en Colombia

En este artículo, exploraremos los detalles detrás de la creación de esta deliciosa cerveza artesanal que ha conquistado el paladar de los amantes de la cerveza desde su lanzamiento en 2009.

La Cajicá Miel de BBC: una fusión maestra de cerveza y miel

Desde sus inicios, la Cajicá Miel de BBC ha destacado por combinar la maestría cervecera con el dulce natural de la miel. Esta cerveza artesanal ha ganado popularidad gracias a la calidad de la miel utilizada, inspirada en el esencial papel de las abejas en la polinización de alimentos.

¿Cómo se produce la cerveza Cajicá con miel de Zipaquirá?

La producción de la cerveza Cajicá es un proceso que refleja el compromiso de BBC con la calidad y la sostenibilidad. La miel, ingrediente estrella de esta cerveza, proviene principalmente de Apinal, una tienda apicultora con más de 69 años de experiencia.

Apinal, el principal proveedor de miel para BBC, cuenta con apiarios estratégicamente ubicados en diferentes partes del país, incluyendo uno en Zipaquirá. Desde este lugar, fabrican diversos productos a base de miel y suministran la materia prima clave para la Cajicá miel.

El vínculo local: BBC y Apinal

La asociación entre BBC y Apinal es un ejemplo de colaboración entre productores locales y cerveceros artesanales. Este lazo ha permitido que la cerveza Cajicá no solo destaque por su sabor único, sino también por el respaldo de una miel de alta calidad proveniente de apiarios en todo el país.

¿Dónde encontrar la cerveza Cajicá con Miel en Colombia?

Si está buscando probar esta exquisita cerveza artesanal, se preguntará dónde puede encontrarla en Colombia. La buena noticia es que la Cajicá Miel de BBC tiene varios puntos de venta en todo el país. Desde reconocidos bares hasta tiendas especializadas, la cerveza Cajicá ha logrado posicionarse en el mercado colombiano.

En sus 15 años, la cerveza Cajicá Miel, ha sido galardonada con 19 premios a nivel nacional e internacional, reconocimientos que celebran su excelencia y sabor excepcional en prestigiosos certámenes como Monde Selection, ITQi, Beverage Testing Institute, y World Beer Awards.

Recuerde, la Cajicá Miel no es solo una cerveza, es un viaje sensorial que combina lo mejor de la cerveza artesanal con el toque dulce de la miel colombiana. ¡Salud!

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